wtorek, 30 grudnia 2014

Prezenciki

pudełeczka dla dziewczynki

Piętrowy torcik w formie pudełek z prezentami. Kolory wybrane przez jubilatkę. Każde piętro w innym smaku.






Smakował tak jak cieszył :)

sobota, 20 grudnia 2014

Gwiazdka u Pingu

świąteczna wariacja nt. ulubionej bajki Synka



Nieoficjalny torcik przedświąteczny na osłodę weekendu. Wnętrze bez laktozy więc krem budyniowy przygotowany na specjalnym mleku oraz czekoladowy biszkopt. Dla równowagi warstwa musu porzeczkowego.




Przy niedzielnej kawce, Pingu i jego przyjaciel doczekali się od Synka prezentów pod choinką :)

piątek, 19 grudnia 2014

Teletubisie mówią papa

a w szczególności odkurzacz Noo Noo


Dla fana odkurzacza Noo Noo i teletubiów skromny tort dla 20 gości imprezy urodzinowej.
Torcik delikatny w smaku na waniliowym biszkopcie. Przekładany kremem czekoladowym i warstwą kremu krówkowego.




W trakcie przygotowań do wykonania tortu odkryłam, że teletubisie mają więcej znaczeń niż się wydaje. Polecam wyszukać choćby w wikipedii.



czwartek, 11 grudnia 2014

Elegancki

dla pana

Tortu urodzinowy dla pana w średnim wieku ceniącego klasykę i elegancję. Również smak wybrano zgodny z upodobaniem solenizanta. Czekoladowy biszkopt przełożono masą śmietanową oraz wiśniową frużeliną.






 

 

 

 

Pasował idealnie ;)

piątek, 7 listopada 2014

sobota, 25 października 2014

Elegancko w 3D

kobieco i różowo


Na życzenie koleżanki z okazji jej urodzin torcik bardzo kobiecy. W środku również to co Jubilatka lubi najbardziej. Waniliowy biszkopt z czekoladową masą śmietanową i porzeczkową frużeliną. Ponieważ gości było sporo w środku tort jest dwupiętrowy.






Kilka osób nabrało się i nie wiedziało czy to prezent podany "na złotej tacy" czy tort! :)



Mini Mini

i rybka i akwarium ;)


Całkiem duże Mini Mini. Torcik urodzinowy dla 20 osób. Duży ale dzięki temu zmieściło się sporo elementów dekoracji. Były muszelki, wodorosty, ukwiały, gąbki, rozgwiazdy i oczywiście główna bohaterka...rybka!
We wnętrzu oceanu skrył się czekoladowy biszkopt genueński, masa śmietanowa oraz frużelina wiśniowa.






Wyjątkowo fajnie bawiłam się dekorując ten torcik.

Mam nadzieję, że równie dużo zabawy dostarczył Jubilatce!




Kolorowo i dynamicznie brum brum

pojazdy


Dla wyjątkowej osoby torcik, w którym starałam się zawrzeć wszystko co cieszy mojego dwulatka najbardziej. A w środku to co najważniejsze ulubiona czekolada i zero laktozy która mogłaby popsuć ten wyjątkowy dzień. Czekoladowy biszkopt przełożyłam masą budyniową przygotowaną na mleku bez laktozy. Dla równowagi i orzeźwienia smaku jedną warstwę stanowił mus truskawkowy.
Dekoracja kolorowa, dynamiczna i oczywiście w temacie "brum brum" :) Działo się bardzo wiele. Ciuchcia wyjeżdża po torach z tunelu. Autko wspina się po drodze pod górę. Samolot szybuje po niebie w chmurach, ponad drzewami a na środku wielka słoneczna kokarda.




 




Komentarz jest zbędny :                      ;)))))))






My Little Pony

tęczowe urodzinki

Malutki torcik urodzinowy dla fanki Pinki Pie. Tęczowy motyw z bajki przemyciłam w literkach. W środku torcik jest czekoladowy z masą śmietanową dla przełamania z warstwą frużeliny wiśniową.






 Dużą frajdę mam z robienia "dziewczęcych" torcików :)



niedziela, 31 sierpnia 2014

Na fali

łódka szkutnika a(r)matora

 

Urodzinowy tort z uwzględnieniem najważniejszego hobby kolegi. Lekki, słodki, delikatny dzięki waniliowemu biszkoptowi. Warstwy masy śmietanowo-kajmakowej, straciatella i orzechowej idealnie współgrały.








Kolejny rok niech minie Jubilatowi na fali ale nie koniecznie zawsze z prądem ;)





Tup tup tup

chrzest w pierwszych bucikach


Piętrowy tort z okazji Chrztu Świętego. Delikatny w smaku, dolne piętro z masą śmietanową na waniliowym biszkopcie. Serduszko na piętrze to ten sam biszkopt z masą śmietanowo-kajmakową. Zdobiony zgodnie z życzeniem w kwiaty z wieńczącymi całość malutkimi różowymi bucikami. Wszystkie ozdoby wykonane własnoręcznie z własnych mas lukrowych.






Słodko, różowo, dziewczęco, odświętnie :)




niedziela, 20 lipca 2014

Rubinowy

na 40 rocznicę ślubu



Elegancki bo i okazja bardzo wyjątkowa. Tort czekoladowo-porzeczkowy z masą śmietanową. Kwiaty wykonane ręcznie.


  



Z gratulacjami z okazji pięknej rocznicy.





piątek, 20 czerwca 2014

Wakacyjny

piasek, woda, łąka...


Duży z wieloma ozdobami tak, żeby każdy z przedszkolaków witających wakacje znalazł coś dla siebie.
Waniliowy tort z masą śmietanowo-kajmakową.







Udanych wakacji!!!




Piłkarski

na czasie



Dla fana czekolady i piłki nożnej. Torcik bardzo czekoladowy, bardzo aromatyczny. Czekoladowy biszkopt i krem z masy śmietanowej i czekolady. Boisko w wersji mini, dla ok. 10 osób z wykończeniem ważył ok 1,5kg.







Oby impreza urodzinowa rozegrała się po myśli jubilata :)


+18

zdecydowanie dorosła 40

 

Zabawny torcik z okazji urodzin pewnego męża. Wnętrze słodkie, karmelowe z warstwą straciatella. Na zewnątrz... :)




 

 

Mam nadzieję, że trafiłam w gust ;)

piątek, 13 czerwca 2014

Smerfowy

przedszkolaki witały wakacje



Tort dla grupy Smerfów w przedszkolu z okazji powitania wakacji. Dużo elementów dekoracji, żeby każdy mały Smerf mógł nacieszyć oko i wybrać sobie takiego nietypowego cukierka-lukierka :) Sam tort był duży, dla 35 osób. Waniliowy biszkopt przekładany był masą śmietanowo-krówkową. Pyszny, słodki ale lekki i delikatny. Smak idealny dla dzieci i nie tylko, bo kto nie kocha krówek? ;)















 Po wakacjach Smerfy znów będą razem ;)





środa, 28 maja 2014

Najpiękniejszy :)

falbanki, kwiatki i subtelne kolory


Torcik dla małej księżniczki. Wykonany z użyciem nowego lukru bardzo plastycznego, który pozwala na tworzenie dowolnych ozdób przestrzennych. Lukier oczywiście wykonany samodzielnie jak i wszystkie ozdoby. Bardzo dziewczęcy ale myślę też, że elegancki i pasowałby na większe uroczystości nawet ślubne :)
Ponieważ pogoda była upalna, wnętrze tortu w smaku było lekkie i orzeźwiające. Warstwy waniliowego biszkoptu przekładane masą śmietanową z mascarpone, orange curd i bananami. Torcik piętrowy ale niewielkich rozmiarów przewidziany dla ok. 15 gości.





Czekam na kolejne okazje, żeby wykorzystać falbanki...w zupełnie innej formie. 

Pomysłów mam całe mnóstwo! :)