dużo, słodko, alkoholowo w stylu "industrial"
Duży tort dla fanki motoryzacji na garażową imprezę urodzinową.
Czekoladowy biszkopt przełożony warstwą musu jak z tortu węgierskiego - mus czekoladowy a w nim wiśnie, przecier z owoców z nalewki i nalewka. Drugie przełożenie z masy śmietanowej z mascarpone. Wykończenie z czekoladowej bitej śmietany. Ze względu na przygotowanie tuż przed imprezą pozwoliłam sobie na wykończenie lukrem plastycznym pomimo śmietany. Efekt niedopracowanego wykończenia zamierzony, żeby wpisać się w klimat garażowego grillowania. Zanim lukier zaczął się rozpuszczać torcik zniknął :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz